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MENU A LA CARTE

ENTRADAS FRIAS

Entradinhas para petiscar até chegar os pratos principais.

Canapé de Salmão 12 un

Com 12 unidades na porção.

R$ 47,90

Ceviche 200 g

Tilápia ou salmão em cubos marinado
em suco de limão e especiarias.

R$ 54,90

Sunomono

Salada de pepino.

R$ 9,90

Vegetariano

ENTRADAS QUENTES

Petiscos rápidos até chegarem os pratos principais.

Gohan

Arroz branco japonês.

R$ 15,90

Vegetariano

Gyoza 6 un

Pastéis orientais recheados com legumes e carne bovina frito ou a vapor.

R$ 22,90

Harumaki 6 un

Rolinho primavera de queijo.

R$ 22,90

Missoshiru

Sopa de soja.

R$ 24,90

Vegetariano

Saint Peter

Carpaccio de tilápia ao molho
apimentado.

R$ 54,90

Shimeji 200 g

Cogumelos orientais.

R$ 49,90

Vegetariano

Shimeji com Camarão

Cogumelos orientais com camarão.

R$ 69,90

Chicken Katsu

Frango empanado.

R$ 39,90

TEMAKI

O Temaki é um sushi em forma de cone, enrolado com alga, acompanhado de cebolinha e cream-cheese.

Temaki de Atum

R$ 35,90

Temaki California

R$ 18,90

Temaki de Camarão

R$ 45,90

Temaki de Kani

R$ 25,90

Temaki de Salmão

Temaki de salmão fresco com cream cheese.

R$ 35,90

Temaki de Salmão Skin

R$ 25,90

Temaki de Saint Peter

R$ 29,90

Temaki de Polvo

R$ 39,90

Temaki de Hot Roll

R$ 39,90

Temaki de Shimeji

R$ 25,90

Vegetariano

Temaki de Peixe-prego

R$ 29,90

COMBINADOS DE SUSHI & SASHIMI

Sushis, sashimis e muito mais.

Comb. Clássico 18 un

6 sashimis | 4 niguiris | 6 hossomakis | 2 uramakis.

R$ 79,90

Comb. Clássico 36 un

16 sashimis | 8 niguiris | 8 hossomakis | 4 uramakis

R$ 149,90

Comb. Especial 54 un

20 sashimis | 12 niguiris | 12 hossomakis
6 uramakis | 4 jhous.

R$ 229,90

Comb. Kozan 72 un

26 sashimis | 18 niguiris | 18 hossomakis
6 uramakis | 4 jhous

R$ 289,90

Sushi Clássico 16 un

8 niguiris | 6 hossomakis | 2 uramakis.

R$ 59,90

Sushi Especial 22 un

10 niguiris | 6 hossomakis | 2 uramakis | 4 jhous.

R$ 69,90

Sushi Jhou 10 un

Sushi de salmão salpicado com cebolinha e cream cheese.

R$ 54,90

Sushi Jhou de Camarão 10 un

Sushi de salmão com cream cheese e Camarão.

R$ 69,90

Sashimi Clássico 16 un

R$ 59,90

Sashimi Especial

R$ 75,90

MAKISUSHIS

Enrolados tradicionais da culinária japonesa.

Hot Roll 12 un

Enrolado frito com salmão em volta e recheio a escolha: salmão e kani ou goiabada com banana.

R$ 35,90

Hot Roll Especial 12 un

Enrolado frito com arroz e recheio de peixe com camarão, coberto com cream cheese e tarê.

R$ 54,90

Hossomaki 16 un

Enrolado com alga por fora, arroz e recheio à escolha: salmão, atum, kani, pepino.

R$ 32,90

Uramaki 12 un


Enrolado com arroz por fora, alga, gergelim e recheio à escolha: skin, salmão, Califórnia (kani, pepino e manga).

R$ 39,90

Uramaki Ebiten 12 un

Arroz, cream cheese e camarão empanado.

R$ 54,90

Ichigô 12 un

Enrolados de goiabada, recheados com cream cheese, creme de leite, morango e cobertos com calda especial.

R$ 22,90

TEPPANYAKI (GRELHADOS)

São 200g de proteína. Acompanha legumes e arroz japonês.

Teppan de Camarão

R$ 109,90

Teppan de Filé de Frango

R$ 45,90

Teppan de Filé Mignon

R$ 99,90

Teppan de Frutos do Mar

R$ 109,90

Teppan de Salmão

R$ 94,90

Teppan de Tilápia

R$ 89,90

Teppan de Lula

R$ 109,90

YAKISOBA

Pratos quentes da culinária oriental japonesa como Yakisoba, tempurá e muito mais.

Yakisoba de Camarão

Macarrão, legumes e camarão.

R$ 69,90

Yakisoba Clássico

Macarrão, legumes, carne bovina e frango.

R$ 45,90

Yakisoba Especial

Macarrão, legumes, camarão, polvo e lula.

R$ 69,90

Yakisoba Vegetariano

Macarrão, legumes e shimeji.

R$ 45,90

Vegetariano

YAKIMESHI

Arroz japonês com legumes carne e frango.

Yakimeshi Clássico

Arroz oriental com ovos, legumes, carnes e frango.

R$ 45,00

Yakimeshi de Camarão

Arroz oriental com ovos, legumes e camarão.

R$ 65,90

Yakimeshi Especial

Arroz oriental com ovos, legumes e polvo.

R$ 69,90

Yakimeshi Vegetariano

Arroz oriental com legumes e shimeji.

R$ 39,90

Vegetariano

TEMPURÁ

Empanados como legumes, peixe e camarão.

Tempurá de Camarão

R$ 69,90

Tempurá de Legumes

R$ 37,90

Tempurá de Lombinho Suíno

R$ 45,00

Tempurá Misto

R$ 54,90

Tempurá de Tilápia

R$ 65,00

MONTE SEU POKE

Escolha a base, o molho, os acompanhamentos e toppings e monte o seu poke do seu jeito. 

Proteínas (Escola 1)

Salmão

R$ 49,90

Salmão Grelhado

R$ 49,90

Atum

R$ 49,90

Peixe-prego

R$ 49,90

Saint Peter

R$ 49,90

Shimeji

R$ 49,90

Frango Grelhado

R$ 49,90

Frango Empanado

R$ 49,90

Polvo

R$ 69,90

Camarão

R$ 69,90

Camarão Empanado

R$ 69,90

Base

Arroz Gohan (Arroz Sem tempero)

R$ 0,00

Arroz Shari (Arroz Temperado)

R$ 0,00

Mix de Folhas

R$ 0,00

Lombinho Suíno

R$ 0,00

Molhos (Escolha 1)

Tarê: molho agridoce

R$ 0,00

Saint Peter: shoyu, apimentado e esp.

R$ 0,00

Cítrico: laranja e limão

R$ 0,00

Sem molho

R$ 0,00

Acompanhamento (Escolha 3)

Pepino Ralado

R$ 0,00

Sunomono

R$ 0,00

Manga

R$ 0,00

Kani

R$ 0,00

Tomate cereja

R$ 0,00

Cenoura ralada

R$ 0,00

Abacate

R$ 0,00

Abacaxi

R$ 0,00

Ervilha

R$ 0,00

Rabanete

R$ 0,00

Toppings (Escolha 4)

Nori

R$ 0,00

Amendoim

R$ 0,00

Cream Cheese

R$ 0,00

Maionese

R$ 0,00

Geléia de Pimenta

R$ 0,00

Crispy de Batata Dice

R$ 0,00

Crispy de couve

R$ 0,00

Massa de Canapé

R$ 0,00

Banana em Cubos

R$ 0,00

Gengibre Fatiado

R$ 0,00

Geléia de Maracujá

R$ 0,00

Adicional Proteína (100 gramas)

Salmão

R$ 19,90

Atum

R$ 19,90

Peixe-prego

R$ 19,90

Saint Peter

R$ 19,90

Shimeji

R$ 19,90

Polvo

R$ 29,90

Camarão

R$ 29,90

Camarão Empanado

R$ 29,90

Azeite trufado

R$ 5,90

Finalize Seu Poke

Cebola Roxa

R$ 0,00

Cebolinha

R$ 0,00

Gergelim

R$ 0,00

Pimenta biquinho

R$ 0,00

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